Es Sarang Burung

Selain menyegarkan, juga banyak manfaatnya. Bisa melancarkan pencernaan dan meredakan panas dalam. Cocok banget nih buat buka puasa. yuk dicoba!

es sarang burung

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 100 g gula pasir
• 500 cc air
• ¼ sendok teh asam sitrun dilarutkan dengan sedikit air
• Sirup vanila secukupnya (tergantung selera)
• 1 kaleng buah leci
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur agar-agar, gula pasir dan air dalam panci masak sampai mendidih lalu angkat panci dari atas api.
2. Setelah agak dingin masukkan asam sitrun aduk rata. Tuang agar-agar kedalam mangkuk lalu dinginkan
3. Parutlah agar-agar dengan parutan kasar, taruh dalam mangkuk yang sudah diisi sirup vanila secukupnya.
4. Campurkan juga buah leci dan air
5. Hidangkan dingin-dingin dengan ditambahkan es batu secukupnya

Posted in: Resep Masakan