Tepung terigu berprotein sedang : 500gr
garam dapur : 1/2 sendok teh
Ragi Instant : 1 sendok makan
Air Hangat : 250gr
Zaitun Oil : 2 Sndok Makan
Bahan Saos Pizza :
1 buah bawang bombay yang dicincang halus
Cincang Halus 1 Siung bawang putih
Zaitun Oil kurang lebih 2 sendok makan
Parut 200gr Tomat mentah segar
400 gram tomat kaleng atau bisa diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut
Pasta tomat 50gr
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
basil 1 sendok teh
2 sendok teh oregano
Bahan Topping Pizza :
cincang 100gr daging sapi dan bentuk bulat kecil
cincang 100gr daging ayam dan bentuk bulat kecil
Sosis ayam/sapi secukupnya
Iris membulat tipis-tipis setengah buah bawang bombay
Potong dadu setengah buah paprika hijau dan merah
Potong dadu 50gr daging asap
jamur kancing kalengan 50gr
1 sendok teh oregano
Mozarella cheese 100gr
2 sendok makan minyak zaitun
Cara MEmbuat Roti Pizza :
Tepung terigu di ayak kemudian lalu campurkan dengan garam dan ragi instant, lalu Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni kira2 10 menit, bentuk adonan menjadi bulat lalu diamkan 15 menit. Setelah itu Gilas dgn alat penggiling dan masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah diolesi minyak zaitun.
Cara Membuat Saus Pizza :
Tumis bawang bombay dan bawang putih selama 5 menit (hingga terlihat layu), lalu Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak dan aduk2 hingga kental dan meletup-letup, setelah itu anda bisa meMasukkan garam, gula, oregano, dan basil. aduk sebentar,lalu dinginkan.
Cara MEmbuat Pizza :
tumis daging cincang dan ayam cincang sampai berubah warna dalam minyak zaitun yg telah dipanaskan. Lalu angkat dan campur dengan saus pizza tadi. kulit pizza yg telah digiling tipis dilumuri minyak zaitun dan sas pizza, lalu Taburkan bahan topping: bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, daging asap, jamur, oregano, dan mozarella cheese. Nah, kini tinggal diOven saja Selama kurang lebih 20 menit dalam suhu 200 derajat celcius.
Setelah 20 menit dan matang maka.. selamat anda sudah berhasil praktek cara membuat pizza ala Resep Pizza Hut. mudah bukan cara membuat pizza diatas? semudah membuat resep donat yg pernah kami berikan beberapa waktu yg lalu. kini anda tak perlu mahal2 makan di pizza hut. anda juga bisa menambahkan berbagai toping sesuai kreasi anda, misalnya seafood, jagung, irisan daging smooked beef, dll.
0 komentar:
Posting Komentar