7 Makanan Penurun Berat Badan

Siapapun mereka pasti menginginkan berat badan yang ideal, namun faktanya tidak semua orang yang memiliki berat badan yang sempurna yang diinginkan banyak orang. Faktor utama kelebihan berat badan yaitu pola makan, mengapa? Karena pola makan  buruk sangat mempengaruhi berat dadan. Dikutip dari wolipop.com saya menemukan makanan sehat yang mampu  menurunkan berat badan. Adapun jenis makanan sehat dibawah ini dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan ideal, seperti apa yang anda inginkan:

 Gandum

Semua jenis gandum baik untuk kesehatan, tapi jenis gandum utuh (belum terlalu banyak diproses) punya serat 5 gram lebih banyak per porsinya dibandingkan gandum instan yang hanya 3 sampai 4 gram. Biasakan sarapan dengan bubur gandum yang dicampur buah-buahan segar. Gandum atau oatmeal membuat perut kenyang lebih cepat, tapi lapar lebih lama, jadi merupakan makanan tepat untuk mengurangi berat badan berlebih.

Goji Berry

Bosan dengan camilan buah segar, sayuran atau kraker gandum? Kunyah saja buah goji berry kering. Teksturnya yang kenyal dengan rasa enak menjadikan buah ini pilihan tepat untuk camilan sehat. Goji berry mengandung 18 asam amino dan sumber protein, dengan kalori hanya sebesar 35 per sendok makan. Camillah goji berry di sore hari menjelang makan malam, untuk membuat perut sedikit kenyang sehingga Anda tidak akan makan banyak saat tiba waktunya santap malam.

Salmon

Protein dari ikan-ikanan membantu Anda merasa kenyang tanpa menambah lemak. Ikan salmon merupakan sumber protein yang lebih sehat dibandingkan daging merah atau ayam. Studi menemukan, dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan asam lemak tak jenuh bisa mengurangi berat badan hingga 9 pon. Salmon sudah memiliki rasa yang lezat tanpa harus diolah atau ditambahi bumbu berlebihan. Menurut chef asal Washington D.C. Sidra Forman, lebih simpel lebih baik. Cukup bumbui potongan daging salmon dengan garam dan merica, lalu masak di atas wajan panas menggunakan 2 sendok makan minyak selama 1-3 menit. Salmon juga enak dimakan mentah, namun harus teliti dalam pengirisan dan penyajiannya agar tidak terkontaminasi bakteri. Orang Jepang biasa mengolesinya dulu dengan jeruk nipis sebelum memakannya.

Apel

Mengonsumsi apel sebelum makan hidangan utama akan membuat Anda mengunyah makanan lebih sedikit. Apel bisa memberi rasa kenyang sehingga mengurangi hasrat makan. Plus, buah yang renyah saat dikunyah ini juga mengandung antioksidan yang mencegah sindrom metabolisme. Yaitu suatu kondisi dimana lemak berlebih terkumpul di perut dan menghasilkan bentuk badan seperti membulat. Jika bosan makan apel segar, Anda bisa mengolahnya dengan cara dipotong jadi empat bagian, lalu taburi masing-masing atasnya dengan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis. Setelah itu, panggang dalam microwave atau oven selama 1,5 menit. Anda pun berhasil membuat camilan sehat dari apel.

Selai Kacang

Camilan ini merupakan sumber protein dan serat yang sangat baik untuk kesehatan usus dan juga mengandung folat yang dapat melindungi Anda dari penyakit serius seperti kanker usus dan jantung. Bahkan, para peneliti di Harvard Medical School baru-baru ini melaporkan bahwa mengemil selai kacang lima kali dalam seminggu, dapat mengurangi risiko serangan jantung.

Biji Buah Delima

Buah delima sangat kaya akan antioksidan. Banyak orang mengambil manfaatnya dengan dibuat minuman segar atau jus. Tapi tak hanya sari buahnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Biji buah delima juga memiliki antioksidan pelawan penyakit, ia juga rendah kalori dan tinggi serat. Biji buah delima kini banyak dijual di supermarket besar. Anda bisa mengonsumsinya sebagai snack, taburan salad atau campuran cah baby spinach.

Cabai

Cabai atau rempah-rempah yang menimbulkan sensai pedas di mulut bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Senyawa di dalam cabai yang disebut capsaicin punya efek termogenik membuat tubuh membakar ekstra kalori selama 20 menit setelah Anda memakannya. Saat makan cabai atau makanan pedas, tubuh pasti akan berkeringat dan terasa panas. Ini tanda kalau capsaicin sedang bekerja. Meskipun cabai disarankan untuk membantu penurunan berat badan, jaga agar konsumsinya tidak terlalu berlebihan karena bisa mengganggu pencernaan, terutama jika punya asam lambung tinggi.

Read More

Makanan Penambah Stamina di Bulan Puasa

Pada bulan puasa ini bagi yang beragama islam dan menjalankan puasa, tentunya asupan makanan ke tubuh jadi berkurang karena selama lebih dari 12 jam tubuh tidak terisi makanan ataupun minuman. Oleh karena itu agar tubuh tidak lemas secara berlebihan, dehidrasi, dll tentunya dibutuhkan makanan bergizi tinggi yang mempunyai kandungan zat - zat tertentu.
Makanan yang bergizi tidak harus mahal. Dan makanan yang memenuhi kualifikasi tersebut dapat didapatkan dengan murah meriah dan mudah di masyarakat. Untuk itu ada beberapa makanan yang mudah di dapat dan harganya ekonomis serta dapat menambah stamina pada saat menjalankan puasa beberapa diantaranya adalah :
Semangka karena selain mengandung banyak air dan menyegarkan, semangka yang telah matang juga memiliki kandungan antioksidan serta glutathione yang tinggi. Glutathione dikenal dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga dapat memerangi infeksi. Glutathione sendiri ditemukan dalam daging buah semangka yang merah.

Kubis merupakan sayuran yang mudah didapat dipasaran, terjangkau dan selain semangka, kubis juga merupakan salah satu sumber glutathione yang berguna memperkuat sistem kekebalan. Cobalah menambahkan beberapa helai kubis  pada sup atau minumann (jus) untuk meningkatkan nilai gizi dan sumber antioksidan dalam makanan.

Ada juga bawang putih yang mengandung sejumlah antioksidan yang berguna dalam sistem kekebalan tubuh untuk melawan H. pylori, bakteri yang menyebabkan bisul. Bawang putih ini karena baunya kurang begitu sedap maka sebaiknya di tambahkan dalam masakan atau untuk bumbu dalam masakan. Tip memasaknya adalah : Kupas bawang putih, potong, dan biarkan 15 hingga 20 menit sebelum dimasak untuk mengaktifkan enzim yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh.

Bayam dikenal sebagai makanan super karena kaya nutrisi. Hal ini karena bayam mengandung folat yang membantu tubuh Anda memproduksi sel baru dan memperbaiki DNA. Bayam juga mengandung serat, antioksidan, seperti vitamin C, dan banyak lagi. Nutrisi bayam paling banyak didapat saat bayam dimakan mentah atau dimasak sebentar. Tapi jangan makan makanan yang mengandung bayam dengan rentan waktu lebih dari sehari karena dapat berbahaya.

Tidak perlu ragu untuk mengkonsumsi teh, karena teh itu mempunyai kadungan antioksidan yang tinggi baik teh hitam maupun teh merah (biasa) sama-sama mengandung polifenol dan flavonoid yang dapat melawan penyakit. Antioksidan yang terkandung dalam kedua jenis teh itu dapat menghancurkan radikal bebas.
Tetapi ingat jangan mengkonsumsi makanan secara berlebihan karena segala sesuatu yang berlebihan itu tidaklah baik dan justru dapat menimbulkan penyakit.

Read More

Sebelum Tes Kolesterol & Tensi Darah

Jakarta, Pemeriksaan kesehatan biasanya dilakukan untuk mendiagnosis penyakit atau mengetahui kondisi tubuh secara menyeluruh. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, ketahui apa saja yang sebaiknya dilakukan sebelum tes misalnya akan melakukan tes kolesterol atau tes tekanan darah (tensi darah).

Seseorang biasanya melakukan tes kesehatan jika direkomendasikan oleh dokter. Padahal jika dilakukan secara teratur bisa membantu mendeteksi sesuatu lebih dini sehingga kemungkinan sembuhnya lebih besar.

Berikut ini adalah beberapa hal yang sebaiknya dilakukan sebelum melakukan tes kesehatan tertentu, seperti dikutip dari Lifemojo, Selasa (23/8/2011) yaitu:

Tes kolesterol
1. Sebaiknya melakukan puasa selama 12 jam sebelum tes darah kecuali disarankan sebaliknya, tapi tetap boleh mengonsumsi air putih.
2. Hindari minum alkohol, makanan pati atau yang berlemak selama 2-3 hari sebelum tes karena bisa mengganggu keakuratan nilai kolesterol total.
3. Pemeriksaan sebaiknya dilakukan pada pagi hari

Tes tekanan darah
1. Hal terpenting saat melakukan tes tekanan darah adalah harus dalam keadaan pikiran rileks, jika tidak maka bisa meningkatkan nilai sistolik sebesar 20 poin.
2. Duduklah dalam posisi yang santai dan nyaman setidaknya selama 5 menit sebelum pengukuran dan mengambil napas untuk menenangkan diri.
3. Hindari rokok, minum kopi atau teh serta melakukan olahraga setidaknya 30 menit sebelum melakukan pengukuran tekanan darah.

Tes mammogram
1. Lakukan mammogram 2 minggu setelah menstruasi karena perubahan hormonal yang terjadi membuat payudara menjadi lebih sensitif.
2. Tidak mengonsumsi kopi seminggu sebelum pemeriksaan agar payudara terasa lembut.
3. Pada saat pemeriksaan, tidak diperkenankan menggunakan serbuk, lotion atau deodoran karena bisa mengganggu pemeriksaan.

Skrining kanker kulit
1. Jangan menggunakan make up, perhiasan atau pun wig yang bisa menutupi permukaan kulit.
2. Hindari penggunaan cat kuku yang terlihat berkilau.

Pemeriksaan pap smear
1. Lakukan tes sebelum atau sesudah menstruasi, agar hasil yang didapatkan lebih akurat.
2. Sebaiknya tidak melakukan hubungan seks selama 48 jam sebelum pemeriksaan.
3. Jika memang memiliki infeksi vagina, sebaiknya sembuhkan terlebih dahulu infeksi ini baru melakukan tes pap smear.

MRI scan
1. Hindari minum atau mengonsumsi sesuatu yang bersifat diuretik sehingga memicu lebih sering buang air kecil, hal ini karena selama MRI pasien tidak bisa ke kamar mandi.
2. Tetaplah tenang dalam posisi berbaring selama pemeriksaan.
3. Hindari pula makanan atau minuman yang bisa membuat cemas seperti makanan tinggi gula, alkohol atau energi.

CT scan
1. Pemeriksaan sebaiknya dilakukan pagi hari agar hasilnya lebih akurat, karena umumnya belum memiliki stres.
2. Umumnya pasien direkomendasikan untuk tidak makan selama 4 jam sebelum tes, tapi jika bagian yang akan diperiksa adalah perut maka waktunya lebih panjang yaitu tidak boleh makan atau minum sejak tengah malam.

Read More

Ekstrak Jahe Dapat Perangi Kanker Prostat

Jakarta, Jahe mengandung banyak senyawa dan salah satu senyawanya mampu mencegah aktivitas kanker prostat pada penderita kanker prostat. Ekstrak jahe ini punya efek yang signifikan dalam menghentikan pertumbuhan sel kanker serta menginduksi kematian spektrum sel-sel kanker prostat.

Profesor Biologi Ritu Anejadi dari Georgia State University telah menemukan bahwa ekstrak jahe mampu mencegah aktivitas kanker prostat yang hasil penelitiannya telah dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition.

Meskipun banyak penelitian yang telah dilakukan untuk mengetahui sifat anti-kanker pada jahe, Profesor Aneja memilih untuk mengambil pendekatan yang lebih holistik dalam menyelidiki jenis molekul yang terlibat.

Dia tidak percaya bahwa satu senyawa saja dapat digunakan sebagai ekstrak anti-kanker dan menganggap interaksi komponen yang sinergis memungkinkan para ilmuwan untuk menggunakan jumlah ekstrak yang lebih kecil daripada menggunakan zat kimia tunggal. Evaluasi data menunjukkan bahwa manusia harus mengkonsumsi 3,5 ons sekitar ekstrak jahe dalam makanan harian untuk mencapai efek yang berkhasiat.

"Mungkin kelihatannya lebih mudah meneliti ekstrak tumbuhan, namun kenyataannya tidak begitu karena ada miliaran senyawa dan turunan kompleks lainnya di sana, dan kita tidak tahu mana yang yang baik. Selain itu, senyawa yang kita cari untuk diidentifikasi tidak melimpah, tetapi sangat penting dan tidak dapat diabaikan," kata Prof Aneja seperti dilansir dari medicalnewstoday, Selasa (23/8/2011).

Penelitian ini dipelopori oleh Vibhuti 'Simran' Sharma, ahli kimia lingkungan untuk Southern Company sekaligus salah satu siswa yang dibimbing penelitannya oleh Aneja.

"Saya menelusuri banyak penelitian terdahulu dan menemukan beberapa makalah tentang jahe. Tak banyak yang meneliti mengenai ekstraknya secara keseluruhan, khususnya efeknya tentang pencegahan kanker prostat laten yang tumbuh lambat. Sebagian besar literatur difokuskan hanya pada satu senyawa yang ditemukan pada jahe," kata Sharma.

Dalam eksperimennya, Sharma menemukan bahwa sel-sel yang paling responsif terhadap ekstrak jahe adalah sel kanker prostat, sel kanker payudara dan sel kanker leher rahim. Laboratorium Aneja kemudian melakukan penelitian lebih lanjut mengenai kanker prostat dan terus dibantu oleh Sharma.

 

Read More

Manchester United taklukan Tottenham Hotspurs

Manchester - Sejumlah pemain muda mengisi tim Manchester United saat menjamu Tottenham Hotspur. Hasilnya? Manajer MU Sir Alex Ferguson puas dan melontarkan puja-puji.

Fergie menurunkan tujuh pemain yang memiliki usia 23 tahun ke bawah sebagai starter saat menjamu Spurs, Selasa (23/8/2011) dinihari WIB.

Dimulai dari belakang ada David De Gea (20 tahun), Phil Jones (19), Chris Smalling (21), Jonny Evans (23). Di lini tengah ada Tom Cleverley (22) dan Anderson (23), sedangkan di lini depan ada Danny Welbeck (20).

Tiga pemain sisanya pun tidak bisa dibilang tua. Tercatat hanya Patrice Evra (30 tahun) yang sudah menginjak "kepala tiga", karena Wayne Rooney (25) dan Ashley Young (26) masih berada di pertengahan 20-an.

Akan tetapi, usia tidak menjadi kendala barisan muda 'Setan Merah' ini dalam meraih kemenangan, bahkan sekaligus meredam serangan lawan. MU sukses menang 3-0 lewat gol-gol yang seluruhnya lahir di paruh kedua laga.

"Penampilan itu benar-benar fantastis. Di babak pertama sangat berimbang, tapi di babak kedua kami melesat," puji Fergie di BBC.

"Saya sangat puas dengan para pemain muda, ini memperlihatkan kami masih sangat percaya dengan para pemain muda, dan Anda bisa melihat kemampuan yang mereka miliki," komentarnya.

Read More

Timnas Indonesia Libas Palestina

Solo - Indonesia meraih kemenangan dalam laga ujicoba melawan Palestina. Sempat ketinggalan 0-1 terlebih dahulu, tim Merah Putih berhasil comeback dan menang 4-1.

Dalam pertandingan di Stadion Manahan, Solo, Senin (22/8/2011) malam WIB, Palestina unggul 1-0 melalui Suleiman Obaid di menit ke-48.

Indonesia menyamakan skor menjadi 1-1 di menit ke-65 melalui Hariono. Malang bagi gelandang milik Persib Bandung itu, dia mengalami cedera usai mencetak gol. Saat menyambut bola, ia terkena tendangan dari pemain lawan dan membuat pelipisnya bocor.

Indonesia unggul 2-1 saat pertandingan memasuki menit ke-70 melalui Cristian Gonzales yang memanfaatkan umpan dari M.Ridwan.

Bambang Pamungkas mencetak dua gol terakhir Indonesia, masing-masing di menit ke-78 dan ke-85.

Setelah ini, tim "Merah Putih" akan bertolak ke Timur Tengah dan menjalani ujicoba terakhir melawan Yordania pada 27 Agustus. Ada pun Firman Utina dkk akan melakoni laga kualifikasi Piala Dunia melawan Iran di Teheran, pada awal September mendatang.

Jalannya Pertandingan

Pelatih Wim Rijsbergen menurunkan Cristian Gonzales, Irfan Bachdim, dan Bambang Pamungkas sebagai starter. Sementara itu sebagai penjaga gawang dipercayakan kepada Markus Horison.

Palestina sering merepotkan Indonesia di lini tengah. Gelandang bertahan Hariono dipaksa bekerja keras untuk meredam permainan lawan.

Menit ke-18, tim Merah Putih memiliki peluang lewat Bambang Pamungkas. Berawal dari operan Irfan kepada Zulkifi Syukur. Kemudian Zulkifli melepas bola ke kotak penalti. Bola disambut Gonzales dan kemudian disodorkan ke Bepe. Sepakan Bepe masih menyamping.

Empat menit bersalang, giliran Gonzales yang memiliki kans. Umpan terobosan Bepe berhasil dikejar El Loco dan ia melepas tembakan. Namun usahanya masih menyamping dari sasaran.

Menit ke-32, sepakan Hariono dari luar kotak penalti masih bisa diantisipasi kiper Mohammed Shbair.

Sementara itu Palestina juga memiliki sejumlah peluang dengan memanfaatkan kurang rapatnya barisan pertahanan tim Garuda. Namun begitu penyelesaian akhir yang kurang bagus membuat gawang Markus Horison masih aman.

Di menit awal babak kedua, Palestina langsung mengancam gawang Markus Horison.
Gol! Palestina unggul 1-0 melalui Suleiman Obaid di menit ke-48. Usai lolos dari jebakan off-side, Suleiman berhasil melepas tendangan lob yang gagal dihentikan Markus.

Indonesia berusaha mengejar ketinggalan. Namun begitu rangkaian serangan yang coba dibangun tim besutan Wim Rijsbergen masih belum menghadirkan ancaman berarti bagi kiper lawan.

Gol! Indonesia menyamakan skor menjadi 1-1 di menit ke-65 melalui Hariono. Berawal dari tendangan bebas Gonzales yang berhasil ditepis kiper, Hariono menyundul bola untuk menjebol gawang Palestina.

Malang bagi gelandang milik Persib Bandung itu, dia mengalami cedera setelah menjebol gawang lawan. Saat menyambut bola, ia juga terkena tendangan dari pemain lawan yang membuat pelipisnya bocor.

Gol! Indonesia unggul 2-1 saat pertandingan memasuki menit ke-70 melalui Cristian Gonzales yang memanfaatkan umpan dari M.Ridwan.

Bambang Pamungkas! Pemain bernomor 20 ini berhasil membawa Indonesia memperlebar keunggulan menjadi 3-1 di menit ke-78.

Gol ini berawal dari umpan terobosan Gonzaels. Bepe yang lepas dari kawalan pemain Palestina kemudian berlari ke kotak penalti. Meski mkemudian semapat dipepet satu pemain lawan, striker Persija Jakarta itu berhasil melepas tembakan datar yang menembus gawang lawan.

Tujuh menit menuju bubaran, Palestina beberapa kali melancarkan tekanan lewat serangan balik. Sepakan Suleiman bisa ditepis oleh Markus, namun tidak sempurna. Beruntung ada Nasuha yang langsung membuang bola.

Bambang Pamungkas! Bepe berhasil membawa Indonesia unggul 4-1 lewat tendangan keras dari luar kotak penalti di menit ke-85. Gol berawal dari bola yang dioper kepada Gonzales. Namun El Loco kemudian terjatuh karena kawalan pemain lawan. Bola kemudian langsung disambar Bepe untuk menjebol gawang Palestina.

Susunan Pemain
Indonesia: Markus Horison, M Nasuha, Zulkifli Syukur, Hamka Hamzah (Beny Wahyudi, 87'), Ambrizal (M Robby, 46'), Hariono (Tony Sucipto, 65'), Firman Utina (Eka Ramdani 91'), Irfan Bachdim (M Ilham, 79'), Bambang Pamungkas, M Ridwan (Oktovianus Maniani, 79'), Cristian Gonzales

Palestina: Mohammed Shbair, Samer Halsi, Rafat Ayyad, Haytham Theeb, Ashraff Alfawaghra (Khaled Salem, 7'), Sulaiman Obaid, Fahed Attal (Iyad Garquod, 80'), Ali Khotib, Hussem Abusalah, Khadeer Abuhammad, Murad Said (Khaled Madi, 90')

Read More

Timnas Indonesia Tak gentar Hadapi Iran

Solo - Pelatih tim nasional Indonesia Wim Rijsbergen mengatakan tim 'Garuda' tak gentar dengan Iran. Indonesia harus memiliki mental bertandng yang baik guna menghadapi Iran.

Iran menjadi lawan pertama Indonesia di kualifikasi Piala Dunia 2014. Pertandingan antara kedua negara digelar di Teheran, September mendatang.

"Iran adalah salah satu tim yang lebih baik di grup kami. Kalau dilihat rangking-nya, mereka adalah yang terbaik di grup," kata Rijsbergen kepada wartawan seusai laga persahabatan melawan Palestina, Senin (22/8/2011) malam WIB.

"Tentu saja ini akan sulit karena mereka punya stadion yang sangat besar. Akan banyak pendukung mereka yang datang ke sana. Jadi, kami akan menghadapi 12 pemain," lanjut pria berkebangsaan Belanda itu.

Meski begitu, Rijsbergen menegaskan bahwa Firman Utina dkk tidak gentar menghadapi tim berjuluk The Melli tersebut.

"Kami tidak takut. Kami akan mencoba bermain bagus di kandang mereka. Kami harus mempersiapkan mental dengan baik karena secara fisik mereka punya banyak pemain kuat. Kami akan mempersiapkan diri agar bisa bermain bagus," lugasnya.

Rijsbergen pun berharap agar Indonesia mampu mengatasi tim asuhan Carlos Queiroz tersebut. "Semoga mereka (Indonesia-red) kembali dengan poin, mungkin tiga poin dari Iran, sebagai modal menghadapi Bahrain," ujarnya.

Rijsbergen mengatakan bahwa Indonesia harus memanfaatkan sebaik mungkin sisa waktu yang ada, termasuk ujicoba menghadapi Yordania pada 27 Agustus mendatang.

"Kami masih punya waktu. Kami akan menonton video mereka bersama anak-anak. Semoga kami bisa meraih hasil bagus. Kami masih punya satu pertandingan (ujicoba) lagi di Yordania. Semoga kami bisa makin berkembang. Semoga kami siap menghadapi Iran pada tanggal 2 September nanti," tuntas dia.

Read More

WIM ; Boaz tidak Indisipliner

Striker Persipura Jayapura, Boaz Solossa, meninggalkan pemusatan latihan timnas di Solo. Boaz terpaksa meninggalkan timnas karena ada masalah keluarga di Papua.

Tidak dijelaskan apa masalah keluarga yang dimaksud Boaz, tetapi media officer timnas Desy Christina memastikan bahwa Boaz memang sejak Minggu (21/8/2011) mencari tiket dari Yogyakarta menuju Papua.

"Semalam dia bilang mencari tiket pulang dari Yogya. Cuma saya belum tahu apakah dia sudah pergi atau belum," kata Desy saat dihubungi detikSport, Senin (22/8).

Boas adalah pemain kedua yang harus meninggalkan timnas setelah kemarin Ian Kabes juga mengalami hal yang sama. Kebetulan pula, alasan keduanya seragam, yakni masalah keluarga.

"Saya sebenarnya ingin bertahan, tetapi sama dengan Kabes, urus mendesak, karena itu saya meminta agar diizinkan pulang," kata Boas dalam rilis pers yang dikirim PSSI.

Desy membantah bahwa perginya Boaz adalah karena soal disiplin. Ia menegaskan bahwa pemain 25 tahun pergi dengan izin dan restu manajemen timnas serta pelatih Wim Rijsbergen.

"Bukan, bukan indispliner. Kondisinya tenang kok. Dia memang ada masalah keluarga. Dia mendapat telepon dari keluarganya. Manajemen timnas mengizinkan dia pergi daripada dia kepikiran. Kasihan," beber Desy lagi.

"Dia tadi malam curhat panjang dengan manajemen. Para pemain Papua memang sangat dekat dengan manajemen," tambah dia.

Karena kepergiannya itu, maka dipastikan Boaz tidak akan memperkuat timnas dalam laga uji coba menghadapi Palestina di Solo nanti malam, uji coba kontra Yordania serta di laga pertama kualifikasi Piala Dunia 2014 Grup E menghadapi tuan rumah Iran, 2 September.

Read More

Sorbet Semangka

Jika kita punya persediaan semangka dilemari es, tapi sudah bosan makan semangka dengan cara biasa, ada baiknya jika semangka tersebut di bikin serbet semangka. Membuatnya tidak sulit kok, dan hasilnya kita mendapatkan sensasi semangka yang berbeda.

sorbet semangka

Bahan-bahan:

• 300 gr buah semangka tanpa biji
• 3 buah jeruk sunkist, ambil airnya
• 150 cc sirup yang rasanya asam segar
• 1 gelas besar es yang sudah diserut

Cara membuat:

1. Masukkan semangka yang sudah dipotong ke dalam blender
2. Masukkan pula air jeruk dan sirup, blender sampai halus
3. Tambahkan es serut, aduk rata
4. Tuangkan ke dalam wadah plastik dan masukkan ke dalam freezer
5. Setelah agak mengeras, aduk dengan sendok. Masukkan kembali ke dalam freezer. Lakukan beberapa kali sampai menjadi butiran halus seperti es krim.
6. Hidangkan dalam gelas.

Read More

Es Kelapa Muda Kolang Kaling

Es kelapa muda memang cocok disajikan bersama kolang-kaling. Berikut resep hasil padu padan es kolang-kaling dengan es kelapa muda. Enak dan segar rasanya.

es kolang-kaling kelapa muda

Bahan-bahan :

• Kolang-kaling merah dan hijau 100 gr
• Kerokan kelapa muda 100 gr
• Rebusan santan kental 200 ml
• Air gula 200 ml
• Susu kental manis secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Menyajikan :

1. Sediakan gelas, isi dengan dua macam kolang-kaling.
2. Tambahkan kerokan kelapa muda, sedikit air matang.
3. Tambahkan santan kelapa dan air gula semanisnya.
4. Masukkan beberapa es batu atau es serut lalu alirkan sedikit susu kental manis.

Read More

Es Campur Tape

Sebentar lagi menjelang Lebaran….di daerah tertentu biasanya sering tersedia hidangan tape disamping kue lebaran. Biasanya dimakan dengan uli atau langsung saja. Tapi kali ini kita akan mengolah tape menjadi minuman es campur. Tape ketan atau tape singkong yang legit wangi menyatu dalam minuman ini. Sirop vanili memperharum aromanya hingga makin asyik dinikmati dingin

Es Campur Tape

Bahan:

• 200 g tape ketan hijau
• 200 g tape ketan hitam
• 400 g tape singkong, buang seratnya, potong-potong
• 250 g jelly strawberry, potong-potong
• Sirop vanili
• Es batu

Cara membuat:

1. Susun ketiga nama tape dalam mangkuk atau gelas saji.
2. Beri jelly, sirop vanili dan es batu.
3. Sajikan dingin.

Read More

Klengkeng Lime Soda

Paduan rasa manis dari lengkeng, asam dan segar dari jeruk nipis ditambah efek soda ringan membuat minuman ini sangat tepat disajikan saat berbuka puasa. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat.

lengkeng lime soda

Bahan:

• 1 kaleng lengkeng, tiriskan airnya
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sachet bubuk jeruk (Nutrisari) rasa lime
• 200 ml air lengkeng
• 300 gr es batu
• 300 ml minuman bersoda manis

Cara membuat:

1. Blender air jeruk nipis, bubuk jeruk rasa lime, air lengkeng, dan es batu sampai lembut.
2. Sajikan dengan minuman bersoda manis dan lengkeng kaleng.

Untuk 3 orang

Read More

Milkshake Kurma Strawberry

Bulan puasa selalu identik dengan kurma, karena untuk umat Muslim disunahkan berbuka puasa dengan buah kurma. Nah… kalau Anda merasa bosan dengan makan kurma langsung, kali ini kurma disajikan sebagai minuman segar milkshake yang dicampur dengan stroberi dan rasakan kenikmatannya

milkshake kurma stroberi

Bahan:

• 50 ml sari kurma
• 200 gram stroberi dingin
• 200 ml susu cair dingin
• 75 gram gula pasir
• 300 gram es serut

bahan pelengkap:

• krim kocok

Cara membuat:

1. Blender stroberi, susu cair, gula pasir dan es serut sampai lembut.
2. Tuang sari kurma dalam gelas. Tambahkan blenderan stroberi.
3. Sajikan dingin dengan krim kocok.

Untuk 3 porsi

Read More

Sagu Gula Malaka

Hangat, sedap, dan manis. Coba deh resep berikut ini, membuatnya tidak susah, namun hasilnya dahsyat. Cocok buat mereka yang suka mencoba-coba di dapur.

sagu gula malaka

Bahan:

• 150 g sagu ubi
• 50 g tepung terigu
• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• Garam secukupnya
• 2 lembar daun pandan
• 500 g gula jawa
• 200 cc air

Cara membuat :

1. Campur sagu ubi dengan tepung terigu kemudian cairkan dalam 200 cc air dan sisihkan
2. Disihkan sisa air lalu masukkan sagu-terigu kedalamnya. Aduk sampai matang, angkat dan dinginkan
3. Masak santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk lalu angkat. Masak gula jawa bersama air sampai cair lalu saring air gula sampai bersih dan sisihkan

Cara menghidangkan : taruh bubur sagu dalam piring, tuangi dengan santan dan cairan gula secukupnya

Read More

Punch Markisa Nanas

Giliran punch variasi buah markisa dan nanas yang akan kita coba kali ini. Perhatikan resep dibawah ini baik-baik. Hasilnya, minuman dingin yang manis dan segar akan segera terhidang.

punch markisa nanas

Bahan:

• 8 buah markisa segar
• 200 gram sirup markisa
• 600 cc jus nanas, siap pakai
• 600 cc minuman bersoda rasa jeruk
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 500 gram es batu

Cara membuat:

1. Campur sirup markisa, jus nanas, minuman bersoda, air jeruk lemon. Aduk rata.
2. Hidangkan dengan buah markisa dan es batu.

Read More

Es Cendol Coklat

Bosan dengan cendol hijau? Hmm.. cobalah cendol coklat yang dipadu dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Disajikan dingin untuk berbuka… slruupp manis segar!

es cendol coklat

Bahan:

• 150 g tepung hunkue
• 10 g coklat bubuk
• ½ sdt vanili bubuk
• 600 ml air

Pelengkap:

• 5 mata nangka, potong kecil
• 100 ml susu kental manis putih
• es batu serut

Cara membuat:

1. Larutkan tepung hunkue, coklat dan vanili dengan air.
2. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
4. Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.
5. Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas

Read More

Es Merah Delima

Resep es kali ini mungkin sudah sering kita dengar. Namun demikian tidak ada salahnya kita coba membuatnya sendiri kali ini. Rasa es ini sedikit unik, rasanya pun terasa cocok di lidah.

es merah delima

Bahan yang digunakan:

• 400 ml air
• 75 g biji delima/pacar cina/biji mutiara kering
• 500 ml santan, dari ½ butir kelapa
• 75 g gula pasir
• ½ sdt garam
• 3 lembar daun jeruk
• Es serut
• 150-200ml es puter kopyor (bila suka)

Cara Membuatnya :

1. Didihkan air dalam panic, masukkan biji sagu delima/mutiara. Rebus selama 30 menit atau sampai masak dan bening warnanya, angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin, sisihkan.
2. Masak santan bersama gula, garam dan daun jeruk. Masak sampai santan mendidih dan gula larut, sambil ditimba-timba agar santan tidak pecah.
3. Masukkan biji delima, aduk perlahn dan masak sampai mendidih, angkat, biarkan mendidih.
4. Pisahkan biji delima dari kuah santan.
5. Siapkan gelas saji, masukkan 2 sdm biji delima, lalu tambahkan kuah santan. Beri 1-2 bulatan/skup es puter, sajikan segera. Atau tambahkan serut dan sirup kesukaan.

Read More

Es Sarang Burung

Selain menyegarkan, juga banyak manfaatnya. Bisa melancarkan pencernaan dan meredakan panas dalam. Cocok banget nih buat buka puasa. yuk dicoba!

es sarang burung

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 100 g gula pasir
• 500 cc air
• ¼ sendok teh asam sitrun dilarutkan dengan sedikit air
• Sirup vanila secukupnya (tergantung selera)
• 1 kaleng buah leci
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur agar-agar, gula pasir dan air dalam panci masak sampai mendidih lalu angkat panci dari atas api.
2. Setelah agak dingin masukkan asam sitrun aduk rata. Tuang agar-agar kedalam mangkuk lalu dinginkan
3. Parutlah agar-agar dengan parutan kasar, taruh dalam mangkuk yang sudah diisi sirup vanila secukupnya.
4. Campurkan juga buah leci dan air
5. Hidangkan dingin-dingin dengan ditambahkan es batu secukupnya

Read More

Apple Banana Roll

Bahan :
100 gram gula pasir
4 butir telur utuh
8 butir kuning telur
15 gram emulsifier
4 gram baking powder
10 gram susu bubuk
60 gram tepung terigu protein sedang
300 gram pisang ambon matang (dihaluskan)
20 gram tepung kentang US Potato dehydrated standard potato granules (bisa dibeli di supermarket)
100 gram minyak goreng

Cara Membuat Roll
1.Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang. Tambahkan emulsifier, terigu, susu bubuk, baking  powder, tepung kentang dan pisang halus. Kocok hingga mengembang dan masukkan minyak. Aduk rata.
2. Panggang dengan loyang 30 x 40 cm. Suhu oven 180 derajat celsius selama 35 menit
3. Isi dengan bahan apel dan kismis, atau bisa juga diisi dengan bahan lainnya.
4. Setelah diisi dengan bahan apel, gulung dan potong-potong. Sajikan di atas piring ceper dengan garnis kreasi Anda.

Bahan isi apel :
400 gram Apel yang diparut kasar
150 gram kismis
150 gram gula palem
2 batang kayu manis
2 sendok makan maizena (dilarutkan dengan jus apel)
200 ml jus apel

Cara membuat isi:
1. Masak apel yang telah diparut kasar, tambahkan gula palem, kayu manis dan kismis
2. Kentalkan dengan maizena yang sudah dilarutkan dengan jus apel

Read More

Kaos Multi Fungsi sebagai Charger Ponsel

Sebuah kaos didesain agar dapat berfungsi sebagai charger untuk mengisi baterai telepon seluler (ponsel). Kaos ini, akan diuji coba pada Festival Musik Glastonbury di Inggris pada 22 hingga 26 Juni 2011.

Prototipe kaos yang akan diuji coba ini didesain untuk mengisi tenaga telepon seluler menggunakan teknologi perespons suara. Sehingga, semakin bising suara, semakin bagus.

Untuk melakukan isi ulang baterai ponsel, pada kaos terdapat lapisan piezoelectric berukuran A4. Ia berguna untuk menyerap tekanan dari gelombang suara. Gelombang suara ini kemudian akan dikonversikan menjadi elektrik yang kemudian akan ditransfer ke baterai ponsel.

Read More

Komputer Masa Depan Antilaser

Laser, teknologi ‘usang’ yang sudah berusia 50 tahun kini jamak digunakan di berbagai perangkat, mulai dari CD sampai ke pointer yang biasa digunakan untuk presentasi. Kini, teknologi itu menghadapi lawannya, yakni antilaser.

Perangkat antilaser akan mampu menangkap dan membatalkan sinar laser yang sudah dipancarkan.

Menurut Douglas Stone, peneliti asal Yale University, Amerika Serikat, meski perangkat seperti itu kemungkinan hanya cocok untuk film-film fiksi ilmiah, namun dalam dunia nyata, penggunaan yang paling memungkinkan dari teknologi antilaser adalah di dunia komputer, khususnya drive optik.

“Ke depannya, cara kerja perangkat ini adalah seperti memancarkan laser secara terbalik,” kata Stone, seperti dikutip dari Phbeta, 30 Juli 2011.

Stone menyebutkan, meski laser membutuhkan energi listrik dan memancarkan sinar dalam pita frekuensi yang cukup sempit, antilaser yang diciptakannya mengambil sinar laser dan mentransformasikannya menjadi energi panas. Akan tetapi energi ini juga dapat dikonversikan menjadi energi listrik.

Laser konvensional, yang ditemukan pada tahun 1960, menggunakan apa yang disebut dengan ‘gain medium’ misalnya material semikonduktor untuk membuat pancaran gelombang cahaya yang fokus.

Adapun perangkat yang dibuat Stone menggunakan silikon sebagai penyerap ‘loss medium’ yang menangkap gelombang sinar itu yang akan membuatnya memantul-mantul hingga mereka dikonversikan menjadi panas.

Dan meskipun teknologi yang ditemukan Stone tampak menarik, antilaser yang ia buat tidaklah ditujukan sebagai pelindung laser. “Ini merupakan cara untuk menyerap laser. Berbeda dengan pistol laser yang jika ia digunakan untuk membunuh, sinar lasernya tetap akan membunuh targetnya,” ucapnya.

Menurut Stone, penggunaan yang paling memungkinkan untuk teknologinya adalah di bidang komputer. “Komputer kinerja tinggi masa depan akan memiliki chip hybrid,” ucapnya. “Bukannya memiliki chip dengan transistor dan silikon, komputer masa depan akan menggunakan energi listrik dan cahaya,” ucap Stone.

Stone menyebutkan, perangkat dengan antilaser juga bisa digunakan sebagai sakelar optik yang bisa dinyala-matikan kapanpun diinginkan.

Read More

Internet Dengan Sinar Lampu

Ketika berinternet, baik saat di kedai kopi, memanfaatkan wifi gratis di ruang rapat, sampai mencuri koneksi internet tetangga sebelah, Anda kemungkinan akan mengalami frustasi karena lambatnya kecepatan internet ketika banyak alat terhubung ke satu jaringan.

Semakin banyak pengguna, semakin banyak perangkat, yang terhubung ke internet secara nirkabel, gelombang udara yang tersumbat akan menyulitkan pengguna untuk mendapatkan kekuatan sinyal.

Namun demikian, gelombang radio bukanlah satu-satunya bagian dari spektrum yang bisa membawa data. Ada gelombang lain yang bisa digunakan untuk menjelajah Internet.

Dikutip dari Good Technology, 9 Agustus 2011, Harald Haas, fisikawan Jerman mengungkapkan solusi baru yang ia sebut sebagai “data lewat iluminasi’ atau membawa fiber keluar dari fiber optik dengan mengirimkan data lewat lampu LED yang memiliki intensitas bervariasi yang jauh lebih cepat dibanding yang bisa ditangkap manusia.

Idenya sama dengan remote control imfra merah. Namun lebih kuat.

Haas menyebutkan, temuannya ini, yang ia sebut D-Ligth, bisa menghasilkan transmisi data dengan kecepatan di atas 10 megabit per detik yang jauh di atas kecepatan rata-rata sambungan broadband saat ini.

Menurut Haas, di masa depan data yang akan dipancarkan ke laptop, smartphone, dan tablet akan ditransmisikan lewat lampu yang ada di ruangan. Dan masalah soal keamanan juga jadi sangat mudah. Jika sinar lampu tidak ada, data tidak bisa ditransmisikan.

Haas berpendapat, banyak hal yang bisa dilakukan dengan menggunakan teknologi ini. Mulai dari akses internet publik lewat lampu jalanan,  sampai kendaraan yang dikemudikan secara otomatis lewat lampu depannya.

Selain itu, data yang hadir melalui spektrum yang bisa dilihat seperti cahaya lampu bisa membantu meredakan kekhawatiran bahwa gelombang elektromagnetik yang hadir bersama WiFi dapat merusak kesehatan. (eh)

Read More